Microinnova hat im Rahmen des von der EU finanzierten Projekts MacBeth (Membrane and Catalysis beyond Economic Hurdles) einen wichtigen Meilenstein bei der Lieferung einer hochmodernen kontinuierlichen Enzymanlage erreicht. Dieses hochmoderne System ist auf die Anreicherung natürlicher Öle mit Omega-3 durch enzymatische Katalyse zugeschnitten.
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Die Demonstrationsanlage lässt sich leicht in einem Abzug installieren und besteht aus drei ummantelten Festbettreaktoren, einer Thermostateinheit und einem Steuerschrank.
Das Herzstück dieser Innovation liegt in der kontinuierlichen Enzymanlage, die eine verbesserte und kontinuierliche enzymatische Umwandlung bei kontrollierten Temperaturen ermöglicht. Sie dosiert vier Einlassströme präzise in die drei Reaktoren und optimiert so die Effizienz. Dieses Design ermöglicht die enzymbasierte Umesterung von Fettsäuren und kann 2-5 l/h hochviskose Rohstoffe verarbeiten.
Das Engagement von Microinnova, die Grenzen der Wissenschaft zu erweitern, zeigt sich in unserem Einsatz für das MacBeth-Projekt. Das System stellt nicht nur technische Exzellenz unter Beweis, sondern verspricht auch einen nachhaltigeren und wirtschaftlich machbaren Ansatz für enzymatische Prozesse. Diese Entwicklung stellt einen bedeutenden Sprung nach vorn bei nachhaltigen Methoden für chemische Umwandlungen dar und bietet eine bessere und umweltfreundlichere Zukunft für industrielle Anwendungen.